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食材溯源管理系统

食材溯源管理系统
食材溯源管理系统是一种基于互联网和物联网技术的管理系统,旨在追踪和管理食品的来源和流通情况。该系统通过采集和记录食材的相关信息,包括生产地、生产商、生产日期、采购商等,形成食材的溯源信息库。在食品出厂后,系统会自动更新食材的流通信息,记录每次货物的运输、储存和销售情况,确保食品的安全和质量可追溯。食材溯源管理系统具有以下优势:首先,通过系统的数字化记录和信息化管理,可以快速追溯食材的生产和流通情况,提高整个供应链的透明度和追踪能力。其次,系统能够预警监测到食品存在的潜在风险,如过期或变质食材,以便及时进行处理和处置,保证食品安全。此外,食材溯源管理系统还可以提供消费者查询食品信息的功能,增加消费者对食品的信任度和选择权。总之,食材溯源管理系统是一种利用信息技术实现食品源头追溯的管理工具,对确保食品安全和质量起到了积极的促进作用。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 供应商管理 供应商名称、联系人、联系电话、地址、证件编号、证件有效期限、经营范围、注册资本、营业执照、供应能力、供应产品类型、保质期限等
2 原材料管理 原材料名称、供应商、进货日期、入库数量、入库单号、检验报告、检验日期、检验员、库存数量、单位、产地等
3 生产管理 批次号、生产日期、生产线、生产基地、生产人员、生产设备、生产工艺、质量记录、生产数量、原料配方等
4 加工管理 加工批次号、加工日期、加工厂家、加工工人、加工设备、产品配方、产品规格、加工数量、加工流程、加工记录等
5 质检管理 样品编号、检验日期、检验人员、检验项目、检验结果、是否合格、检测报告、不合格原因、抽样方法、检验方法等
6 包装管理 包装日期、包装员、包装机、包装规格、包装重量、包装材料、批次号、产品名称、包装数量、包装记录等
7 配送管理 配送单号、配送日期、配送员、配送车辆、配送路线、配送区域、收货人、收货地址、配送数量、货款结算方式等
8 销售管理 销售订单编号、客户名称、销售日期、销售员、销售数量、销售价格、销售金额、发货日期、发货方式、付款方式等
9 库存管理 产品编号、产品名称、当前库存量、库存地点、入库单号、入库日期、出库单号、出库日期、库存上限、库存下限等
10 追溯查询 产品编号、产品名称、生产日期、生产批次号、供应商、原材料信息、加工信息、包装信息、配送信息、销售信息等
TAG标签:食材 / 溯源  HOT热度:25
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