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食材质检管理系统

食材质检管理系统
食材质检管理系统是一种用于管理食材质检流程的计算机软件系统。该系统的主要目标是确保食材的质量和安全性,并加强食品生产企业的管理能力。食材质检管理系统具备以下特点:1.数据化管理:系统能够将食材的质检信息进行数字化存储和管理,实现信息共享和快速查询,提高食材质量管控效率。2.流程化管理:系统对食材质检的全过程进行规范化管理,包括样品采集、送检、实验室检测、数据记录、结果分析等环节,确保流程严谨可控。3.精确分析:系统能够通过对食材质检数据的分析,准确判断食材是否符合相关标准和法规要求,及时发现潜在问题。4.风险控制:系统可以对质检过程中可能存在的风险进行预警和控制,如食品添加剂的合规性、重金属和农药残留等有害物质的检测。5.批次追溯:系统能够追踪食材从原料进货到成品出厂的全流程,并记录相关数据,实现批次管理和追溯,确保食材质量的可追溯性。6.报表生成:系统能够自动生成食材质检报告和统计分析报表,为企业决策提供科学依据。综上所述,食材质检管理系统在提高食品安全质量、加强管理能力和保障消费者健康方面发挥着重要作用。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材信息管理 食材名称、产地、供应商、采购日期、保质期、质检报告等
2 食材质检计划 计划编号、计划日期、负责人、检测项目、检测标准、样品数量、批次号等
3 食材检验记录 检验编号、检验日期、食材名称、抽样地点、抽样人员、检测项目、检测结果、检验员等
4 食材异常处理 异常编号、食材名称、异常发生日期、异常类型、处理方案、处理人员、处理结果等
5 食材供应商管理 供应商编号、供应商名称、联系人、联系方式、质检合格率、供应历史记录等
6 食材库存管理 食材名称、入库日期、入库数量、出库日期、出库数量、库存数量、库存地点等
7 食材检测项目管理 项目编号、项目名称、检测标准、参考值范围、计量单位、项目描述等
8 食材质量评估 评估编号、评估日期、食材名称、评估指标、评估结果、评估人员等
9 食材质检报告管理 报告编号、报告日期、食材名称、检测项目、检测结果、报告文件、检验员等
10 食材质检设备管理 设备编号、设备名称、设备型号、设备厂商、设备状态、设备维护记录等
11 食材溯源管理 溯源编号、食材名称、生产日期、溯源批次、供应商信息、生产环境信息等
12 食材合规管理 合规编号、食材名称、检测项目、合规标准、是否合规、合规证书、检测日期等
13 食材质量标签管理 标签编号、食材名称、质量等级、包装日期、生产批次、标签打印人员等
14 食材召回管理 召回编号、食材名称、召回日期、召回原因、召回范围、召回处理方案等
15 食材质量统计分析 食材名称、质检次数、合格次数、不合格次数、质检合格率、不合格率等
16 食材在线监测 监测编号、监测日期、监测食材、监测项目、监测结果、监测人员、监测设备等
17 食材质检证书管理 证书编号、食材名称、质检项目、质检结果、质检日期、颁发机构、证书文件等
18 食材温度湿度监测 监测编号、监测日期、监测食材、温度、湿度、监测人员、监测设备等
19 食材质量追踪 追踪编号、食材名称、生产日期、供应商信息、销售信息、质检记录等
20 食材质检通知 通知编号、通知日期、通知内容、接收人员、阅读情况、通知发送方式等
TAG标签:食材 / 质检  HOT热度:34
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