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菜品创新研发管理系统

菜品创新研发管理系统
菜品创新研发管理系统是一种针对餐饮行业的专业软件系统,旨在帮助餐饮企业进行菜品创新和研发的全程管理。该系统主要包括菜品创新、研发计划、配料管理、试做测试、产品发布等功能模块。首先,菜品创新模块提供了菜品创新的灵感池,可以收集用户的意见和建议,有效激发菜品创意的来源。其次,研发计划模块帮助企业制定菜品研发计划和时间表,并进行资源调配和任务分配,确保项目的顺利进行。再次,配料管理模块提供了菜品所需的原材料清单,并与供应商库进行对接,方便采购和管理。另外,试做测试模块用于记录菜品试做的过程和结果,以评估菜品的口感和适宜度。最后,产品发布模块可以快速发布新菜品信息到企业的官方渠道,提高菜品的曝光度。菜品创新研发管理系统的优势在于提高菜品研发的效率和质量,减少了人力和物力的浪费,同时促进了创新意识和团队协作精神的培养。通过这个系统的使用,餐饮企业能够更好地满足消费者的需求,提供更具创意和品质的菜品,进而提升企业的竞争力。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品名称、价格、描述、口味、分类、图片、原料、营养成分、制作步骤、推荐指数等
2 创新研发 研发日期、研发人员、研发步骤、研发成果、研发周期、创新点、可行性评估、成本估算、市场分析、竞争分析等
3 采购管理 供应商名称、菜品名称、采购日期、采购数量、采购价格、采购单位、采购人员、付款状态、入库状态、采购备注等
4 原料管理 原料名称、供应商名称、规格、单位、进货日期、进货数量、进货价格、库存数量、预警值、备注等
5 成本管理 菜品名称、材料成本、人工成本、固定成本、变动成本、总成本、成本占比、盈利预估、成本调整、成本分析等
6 营养管理 菜品名称、热量、蛋白质、碳水化合物、脂肪、纤维素、维生素、矿物质、营养含量分析、饮食建议等
7 销售管理 菜品名称、销售日期、销售数量、销售金额、销售渠道、销售人员、库存变动、评价分数、退货管理、销售报表等
8 用户需求 用户需求描述、需求优先级、需求来源、需求状态、处理人员、处理策略、反馈信息、需求评估、需求调整、需求历史记录等
9 生产计划 菜品名称、计划日期、计划数量、所需原料、生产人员、生产时间、生产状态、生产进度、生产报表、异常处理等
10 品控管理 菜品名称、质量检测日期、检测人员、检测结果、异常原因、质量等级、问题处理、质量报表、风险评估、改进措施等
TAG标签:菜品 / 创新 / 研发  HOT热度:37
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