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菜品配料管理系统

菜品配料管理系统
菜品配料管理系统是一种用于餐饮行业的软件系统,旨在帮助餐饮企业更好地管理和控制菜品配料的使用和库存。该系统可以记录并跟踪餐厅所使用的各种配料,包括食材、调味料、调料等。使用该系统,餐厅可以实时掌握每一道菜品所需要的配料用量,并根据菜品销售情况智能预测所需的配料量,避免浪费和缺货的情况发生。菜品配料管理系统还可以提供实时库存信息,帮助餐厅管理者了解每种配料的库存情况,预测所需采购的数量。这有助于餐厅降低成本,避免因库存过高而造成的资金浪费,也避免因库存不足而无法提供菜品的情况发生。此外,菜品配料管理系统还可以进行数据分析和报表生成,根据菜品消耗和库存情况提供各种报表,协助餐厅管理人员制定合理的进货计划和菜品供应管理策略。总之,菜品配料管理系统是一种高效的工具,帮助餐饮企业实现更精确的菜品配料控制和库存管理,提高运营效率,降低成本和产品浪费。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品名称、价格、备注、营养成分、食材来源、烹饪方式、菜品图片、菜品分类、是否推荐、菜品库存、菜品评分等
2 配料管理 配料名称、供应商、规格、单位、采购价格、配料分类、备注、配料库存、生产日期、过期日期等
3 购买管理 购买单号、供应商、采购日期、负责人、购买总价、采购状态、备注、购买数量、购买单据、采购明细等
4 储藏管理 储藏位置、配料名称、储藏日期、储藏数量、储藏条件、储藏备注、到期提醒、储藏状态等
5 库存管理 配料名称、供应商、规格、单位、现有库存、库存上限、库存下限、库存预警、最后更新日期、库存状态等
6 采购管理 配料名称、供应商、采购日期、采购数量、采购价格、采购总价、采购人员、备注、采购状态、采购单号等
7 生产管理 菜品名称、生产日期、制作数量、制作人员、菜品配方、生产状态、生产备注、外包装编号、生产单号、生产时间等
8 进销存管理 配料名称、供应商、进货数量、进货单价、进货金额、销售数量、销售单价、销售金额、库存数量、库存金额等
9 成本统计 配料名称、采购数量、采购单价、采购金额、消耗数量、消耗金额、制作数量、制作单价、制作金额、成本合计等
10 报表统计 菜品名称、采购数量、采购金额、销售数量、销售金额、库存数量、库存金额、生产数量、生产金额、成本合计等
TAG标签:菜品 / 配料  HOT热度:36
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