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餐厅菜品制作管理系统

餐厅菜品制作管理系统
餐厅菜品制作管理系统是一种用于帮助餐厅管理和控制菜品制作的软件系统。它主要包括菜品选购、研发和制作全过程的管理。首先,该系统提供菜品选购功能,餐厅经理可以根据自身需求浏览供应商提供的菜品,选择适合餐厅的食材和原材料。系统还可以通过价格、口感等多个指标帮助经理做出选择。其次,该系统还具备菜品研发功能,餐厅可以通过系统进行新菜品的研发和创新。系统提供了菜品配方录入、试制和测试等功能,帮助餐厅探索新的菜品创意和提高菜品的品质。最后,该系统还包括菜品制作全过程的管理功能。餐厅可以通过系统进行菜品计划与排程,协调好每道菜品的制作时间和工作人员的安排。系统还提供菜品制作工艺和步骤的规范,确保菜品在制作过程中的质量和食品安全。综上所述,餐厅菜品制作管理系统是一种用于帮助餐厅规范和管理菜品制作的软件系统,通过选购、研发和制作全过程的管理,提高餐厅菜品的品质和效益。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品名称、菜品分类、菜品价格、菜品图片、菜品描述、菜品口味、菜品原料、菜品制作步骤、菜品销量、菜品评分、菜品推荐度、菜品状态、菜品创建时间、菜品修改时间、菜品制作人员等
2 原料管理 原料名称、原料分类、原料价格、原料图片、原料描述、原料库存、原料采购日期、原料供应商、原料创建时间、原料修改时间等
3 订单管理 订单编号、订餐人姓名、联系电话、配送地址、下单时间、订单状态、菜品列表、订单金额、支付方式、优惠信息、备注信息、取餐号、配送员等
4 库存管理 菜品名称、菜品分类、菜品库存、库存预警设置、原料名称、原料分类、原料库存、原料采购订单编号、原料采购日期等
5 人员管理 员工姓名、员工性别、员工年龄、员工电话、员工职位、员工入职日期、员工工作状态、员工所属部门、员工工号、员工工资等
6 供应商管理 供应商名称、供应商联系人、供应商电话、供应商地址、供应商邮箱、供应商合作时间、供应商状态、供应商提供的原料等
7 报表统计 销售额统计、菜品销量统计、原料采购统计、员工工资统计、客流量统计、利润统计、客户满意度统计、菜品评分统计、供应商评价统计等
8 客户管理 顾客姓名、顾客性别、联系电话、联系地址、最近就餐日期、消费总金额、预订记录、收藏的菜品、顾客评价、顾客满意度等
9 桌台管理 桌台编号、桌台名称、桌台容纳人数、桌台状态、桌台位置、订单列表、桌台服务员等
10 推荐管理 推荐菜品列表、推荐餐厅列表、推荐优惠信息、推荐活动、推荐广告、推荐顾客兴趣标签、推荐供应商、推荐新菜品等
TAG标签:餐厅 / 菜品 / 制作  HOT热度:30
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