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食谱成本控制管理系统

食谱成本控制管理系统
食谱成本控制管理系统是一种用于帮助餐饮业有效管理食材成本的计算工具。该系统可以帮助餐厅、酒店、食堂等机构对食谱所需食材的成本进行准确计算和管理。系统通过收集食材的价格信息、食谱配方以及销售数量等数据,自动计算每道菜品的成本,并生成相应的报表和分析。该系统具有以下功能:首先,可以根据实时价格更新食材成本,以确保成本数据的准确性。其次,系统可以根据食谱配方的比例自动计算每种食材的用量和成本,从而为食材采购提供参考。另外,系统还可以根据销售数据分析每道菜品的销售状况,以帮助餐饮机构调整菜品的成本和定价。通过使用食谱成本控制管理系统,餐饮机构可以准确了解每道菜品的成本,从而更好地控制食材采购和成本管理。这样可以帮助餐饮业减少浪费、降低成本,并提高经营效益。同时,该系统还可以帮助餐饮机构合理安排菜品的定价,提供更合理的价格给顾客,增加市场竞争力。总之,食谱成本控制管理系统是餐饮业中一个非常有价值的工具,能够帮助机构提高经营效益和管理能力。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材管理 食材名称、食材类别、单位、进货价格、库存数量、生产日期、保质期、库存成本、最近销售价格、最近销售日期、最近采购价格、最近采购日期等
2 菜品管理 菜品名称、菜品类别、食材成分、食材用量、单位、菜品售价、菜品成本、售卖时间、创建日期、备注等
3 购买管理 供应商名称、食材名称、进货价格、进货数量、进货日期、进货总金额、付款方式、备注等
4 销售管理 菜品名称、销售价格、销售数量、销售日期、销售总金额、顾客姓名、顾客手机号、收款方式、备注等
5 员工管理 员工姓名、员工职位、员工工号、入职日期、电话号码、薪资、假期天数、备注等
6 成本分析 日期、食材成本、菜品成本、员工薪资、进货总金额、销售总金额、其他费用、总成本、利润、备注等
7 库存管理 食材名称、食材类别、单位、库存数量、生产日期、保质期、库存成本、库存预警、备注等
8 采购管理 供应商名称、食材名称、采购价格、采购数量、采购日期、采购总金额、付款方式、备注等
9 报表生成 销售报表、进货报表、成本报表、库存报表、员工报表、食材报表、菜品报表、供应商报表、利润报表、备注等
10 客户管理 顾客姓名、顾客手机号、菜品名称、销售价格、销售数量、销售日期、销售总金额、购买日期、付款方式、备注等
TAG标签:食谱 / 成本控制  HOT热度:47
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