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食材成本管控管理系统

食材成本管控管理系统
食材成本管控管理系统是一种应用于餐饮业的管理工具,旨在帮助餐厅或食品企业有效控制食材成本并提高经营效益。该系统通过实时监控、记录和分析食材的采购、使用和销售情况,以及相关的库存和成本信息。它可以追踪每一种食材的进货价格、使用量以及浪费情况,并以报表、图表等形式直观展示数据。食材成本管控管理系统还可以根据历史数据和需求预测,帮助制定合理的采购计划和库存管理策略。此外,它还可以提供警报和提醒功能,保证食材的持续供应和及时补货。使用此系统,企业可以更好地掌握食材成本,减少浪费和漏洞,优化库存管理,确保食品的新鲜度和质量,并提高效率和利润。同时,它也为企业管理者提供数据支持,用以调整菜单价格、制定优惠活动和营销策略等决策。总之,食材成本管控管理系统能够帮助餐饮企业实现更精确的成本控制,并为经营者提供决策依据,提高企业的竞争力和盈利能力。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材基础信息 食材编号、食材名称、食材规格、单位、食材等级、食材进价、食材出价、供应商等信息等
2 食材采购 采购编号、采购时间、采购数量、采购价格、采购人员、供应商等信息等
3 食材入库 入库编号、入库时间、入库数量、入库人员、采购编号等信息等
4 食材出库 出库编号、出库时间、出库数量、仓库管理员、食材编号等信息等
5 食材库存管理 库存编号、食材数量、入库编号、出库编号等信息等
6 食材损耗管理 损耗编号、损耗时间、损耗原因、损耗数量等信息等
7 食材报损 报损编号、报损时间、报损原因、报损数量、仓库管理员等信息等
8 食材报溢 报溢编号、报溢时间、报溢原因、报溢数量、仓库管理员等信息等
9 食材调拨 调拨编号、调拨时间、调拨数量、调拨发起方、调拨接收方等信息等
10 食材盘点 盘点编号、盘点时间、盘点人员、盘点结果等信息等
11 食材成本核算 食材成本编号、食材成本计算日期、食材进价、食材损耗成本、食材报损成本、食材报溢成本等信息等
12 食材成本分析 食材成本分析编号、食材成本分析日期、食材进价、食材损耗成本、食材报损成本、食材报溢成本、食材利润等信息等
13 食材供应商管理 供应商编号、供应商名称、供应商联系人等
14 食材销售 销售编号、销售时间、销售数量、单价、销售人员、销售客户等信息等
15 食材退货 退货编号、退货时间、退货数量、退货原因、退货人员等信息等
16 食材销售统计 销售统计编号、统计日期、总销售数量、总销售额等信息等
17 食材报表 库存报表、进货报表、销售报表等
18 食材价格管理 食材价格编号、食材编号、食材进价、食材出价、生效日期等信息等
19 食材供应链管理 供应链编号、供应链名称、供应链地址、供应链联系人等
20 食材成本预估 食材成本预估编号、食材编号、食材进价、食材出价、成本预估日期等信息等
TAG标签:食材 / 成本 / 管控  HOT热度:36
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