*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!
编号 | 模块名称 | 字段参数 |
1 | 食材采购管理 | 采购日期、采购人员、食材名称、供应商、单价、采购数量、总金额、入库日期、入库人员、供应商联系方式等 |
2 | 食材库存管理 | 食材编码、食材名称、食材分类、储存位置、库存数量、单位成本、总成本、生产日期、保质期、供应商等 |
3 | 食材消耗管理 | 消耗日期、菜品名称、食材名称、消耗数量、消耗金额、库存数量、菜品销售量、剩余数量、剩余金额等 |
4 | 食材盘点管理 | 盘点日期、食材名称、盘点数量、实际库存数量、盈亏数量、盈亏金额、盘点人员、备注等 |
5 | 食材报损管理 | 报损日期、食材名称、报损数量、报损金额、报损原因、报损人员、备注等 |
6 | 食材报溢管理 | 报溢日期、食材名称、报溢数量、报溢金额、报溢原因、报溢人员、备注等 |
7 | 食材调拨管理 | 调拨日期、食材名称、调出仓库、调入仓库、调拨数量、调拨人员、备注等 |
8 | 食材退货管理 | 退货日期、食材名称、供应商、退货数量、退货金额、退货原因、退货人员、备注等 |
9 | 食材成本分析 | 食材名称、采购金额、销售金额、盈亏金额、成本占比、利润率、菜品销售量、菜品销售额、采购数量、采购额等 |
10 | 食材供应商管理 | 供应商名称、供应商类型、联系人姓名、联系人电话、联系人邮箱、联系人地址、供应商评级、合作日期、合同期限、备注等 |
11 | 食材分类管理 | 分类编码、分类名称、上级分类、创建日期、备注等 |
12 | 食材单位管理 | 单位编码、单位名称、创建日期、备注等 |
13 | 食材购买历史查询 | 查询日期、食材名称、供应商、购买数量、购买金额、创建人员、备注等 |
14 | 食材库存预警 | 食材名称、预警数量、库存数量、预警等级、创建日期、备注等 |
15 | 食材成本预测 | 食材名称、当前成本、预测成本、创建日期、备注等 |
16 | 食材采购申请 | 申请日期、食材名称、申请数量、申请人员、审批状态、创建日期、备注等 |
17 | 食材采购合同管理 | 合同编号、供应商、合同类型、起始日期、结束日期、创建日期、备注等 |
18 | 食材采购付款 | 付款日期、供应商、付款金额、付款方式、付款人员、创建日期、备注等 |
19 | 食材价格变动管理 | 变动日期、食材名称、变动类型、变动前价格、变动后价格、变动人员、备注等 |
20 | 食材销售统计 | 日期、食材名称、销售数量、销售金额、客户数量、客单价、创建日期、备注等 |