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食材成本计算管理系统

食材成本计算管理系统
食材成本计算管理系统是一种计算和管理食材成本的软件系统。该系统主要用于餐饮行业,帮助企业准确地计算各种食材的成本,并提供相关数据分析和管理功能。该系统的主要功能包括:1.食材信息管理:可以录入和管理各种食材的基本信息,如名称、供应商、进货价格等。2.采购管理:可以记录采购的食材数量和价格,自动计算采购成本,并生成相应的采购记录。3.库存管理:可以实时掌握库存情况,及时补充食材,以免出现断货和浪费。4.食材成本计算:根据采购和库存情况,系统自动计算食材的成本,并可按特定期间、菜品等进行成本分析和统计。5.报表生成:系统可以生成各种报表,如食材采购明细、成本分析报表等,方便管理人员进行数据分析和决策。食材成本计算管理系统的使用可以帮助餐饮企业实现成本控制和经营效益提升。通过准确计算食材成本,企业可以找出成本过高的食材,并采取相应的措施进行降低成本;同时可以根据成本分析,及时调整菜单价格,提高盈利能力。此外,该系统还可以提供实时的库存和采购信息,方便企业进行供应链管理和资金运营。总之,食材成本计算管理系统是餐饮企业在经营管理中的重要工具,能够提高成本控制和经营效率。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材采购管理 采购日期、采购人员、食材名称、供应商、单价、采购数量、总金额、入库日期、入库人员、供应商联系方式等
2 食材库存管理 食材编码、食材名称、食材分类、储存位置、库存数量、单位成本、总成本、生产日期、保质期、供应商等
3 食材消耗管理 消耗日期、菜品名称、食材名称、消耗数量、消耗金额、库存数量、菜品销售量、剩余数量、剩余金额等
4 食材盘点管理 盘点日期、食材名称、盘点数量、实际库存数量、盈亏数量、盈亏金额、盘点人员、备注等
5 食材报损管理 报损日期、食材名称、报损数量、报损金额、报损原因、报损人员、备注等
6 食材报溢管理 报溢日期、食材名称、报溢数量、报溢金额、报溢原因、报溢人员、备注等
7 食材调拨管理 调拨日期、食材名称、调出仓库、调入仓库、调拨数量、调拨人员、备注等
8 食材退货管理 退货日期、食材名称、供应商、退货数量、退货金额、退货原因、退货人员、备注等
9 食材成本分析 食材名称、采购金额、销售金额、盈亏金额、成本占比、利润率、菜品销售量、菜品销售额、采购数量、采购额等
10 食材供应商管理 供应商名称、供应商类型、联系人姓名、联系人电话、联系人邮箱、联系人地址、供应商评级、合作日期、合同期限、备注等
11 食材分类管理 分类编码、分类名称、上级分类、创建日期、备注等
12 食材单位管理 单位编码、单位名称、创建日期、备注等
13 食材购买历史查询 查询日期、食材名称、供应商、购买数量、购买金额、创建人员、备注等
14 食材库存预警 食材名称、预警数量、库存数量、预警等级、创建日期、备注等
15 食材成本预测 食材名称、当前成本、预测成本、创建日期、备注等
16 食材采购申请 申请日期、食材名称、申请数量、申请人员、审批状态、创建日期、备注等
17 食材采购合同管理 合同编号、供应商、合同类型、起始日期、结束日期、创建日期、备注等
18 食材采购付款 付款日期、供应商、付款金额、付款方式、付款人员、创建日期、备注等
19 食材价格变动管理 变动日期、食材名称、变动类型、变动前价格、变动后价格、变动人员、备注等
20 食材销售统计 日期、食材名称、销售数量、销售金额、客户数量、客单价、创建日期、备注等
TAG标签:食材 / 成本计算  HOT热度:47
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