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食材跟踪溯源管理系统

食材跟踪溯源管理系统
食材跟踪溯源管理系统是一种利用信息技术手段对食材的来源和流向进行跟踪和管理的系统。该系统通过整合各个环节的数据信息,从食材的采购、加工、运输到销售环节都进行全面记录和追溯,以确保食材的质量、安全和可追溯性。该系统采用先进的物联网技术,结合条码、RFID等识别技术,对食材进行标识和追踪。从农田或养殖场开始,通过扫描或读取标识码,记录食材的种植或养殖过程、施用的农药或饲料等信息。在加工环节,将原料的来源、加工过程、质检记录等进行跟踪和记录。在运输和销售环节,通过物流信息和消费者反馈等,对食材进行全程监控和追溯。通过这些数据,消费者可以了解到食材的产地、生产工艺和质量等信息。食材跟踪溯源管理系统可以帮助食品企业提高食品安全管理能力,加强质量控制和风险防控能力。消费者可以通过扫描食材上的标识码,实时了解食材的信息,增加消费的信心。政府监管部门也可以通过该系统对食品安全进行监管和调查。总之,食材跟踪溯源管理系统通过信息化手段实现对食材的全程监控和溯源管理,提高食品安全和质量管理水平,保障消费者的食品安全权益。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 食材管理 食材ID、食材名称、产地、生产商、质量检测结果、进货日期、保质期、存储条件、库存数量、购买价格、销售价格、批次号、供应商信息、品牌信息、运输信息、规格、储存区域、进货人员、采购日期、备注等
2 生产批次管理 批次号、生产日期、生产工厂、生产人员、质量检测结果、生产线信息、配料信息、生产设备、规格、数量、工序信息、完成日期、备注等
3 追溯查询 查询日期、食材ID、食材名称、产地、生产商、进货日期、保质期、存储条件、库存数量、购买价格、销售价格、批次号、供应商信息、品牌信息、规格、储存区域、进货人员、采购日期、生产日期、生产工厂、生成人员、质量检测结果、生产线信息、配料信息、生产设备、数量、工序信息、完成日期、进货备注、生产备注等
4 质量检测管理 食材ID、食材名称、产地、生产商、批次号、检测日期、检测人员、检测结果、检测标准、备注等
5 供应商管理 供应商ID、供应商名称、供应商地址、供应商联系人、联系方式、供应商类型、合作状态、备注等
6 经销商管理 经销商ID、经销商名称、经销商地址、经销商联系人、联系方式、负责人、经销商类型、合作状态、备注等
7 销售管理 销售ID、销售日期、销售商品、销售数量、客户名称、客户电话、配送人员、配送日期、销售价格、销售方式、备注等
8 库存管理 食材ID、食材名称、产地、生产商、批次号、库存数量、占用数量、入库日期、出库日期、入库人员、出库人员、备注等
9 运输管理 运输单号、运输方式、出发地、目的地、运输日期、运输人员、货物信息、运输工具、备注等
10 设备管理 设备编号、设备名称、设备类型、设备规格、设备状态、维修记录、维修人员、维修日期、备注等
TAG标签:食材 / 跟踪 / 溯源  HOT热度:40
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