全国用户服务热线

餐馆供应链管理系统

餐馆供应链管理系统
餐馆供应链管理系统是一种针对餐饮行业的信息化管理工具,帮助餐馆实现供应链的高效运作和优化管理。该系统主要包括采购管理、库存管理、生产管理和配送管理等功能。首先,采购管理功能通过与供应商建立合作关系,实现餐馆所需食材和原材料的采购。系统能够自动化地进行订单生成、价格比较和供应商评价,提高采购效率和降低采购成本。其次,库存管理功能能够实时监控餐馆的库存水平,根据销售情况和库存预警进行补货和调整,避免库存过多或过少。系统还能够追踪物料的采购、入库、出库和损耗情况,提高库存管理的准确性。生产管理功能帮助餐馆规划和控制菜品的生产过程。系统能够自动生成制作计划和食材配比表,提高菜品生产的效率和一致性。同时,通过与前台点餐系统和后厨系统的衔接,实现订单传递和生产进度的实时监控。最后,配送管理功能负责协调餐馆与供应商之间的物流和配送。通过系统的路线规划和配送安排,能够减少配送时间和成本,提高配送效率和准确性。同时,系统还能够跟踪配送过程中的货物流向和签收情况,确保供应链的完整性和可追溯性。总之,餐馆供应链管理系统通过整合各个环节的信息流和物流,实现餐馆供应链的高效运作和优化管理,提高餐馆运营效率和竞争力。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 订购 供应商编码、食品名称、规格、单位、订购数量、订购价格、订购日期、预计到货日期等
2 采购 采购单号、供应商信息、食品名称、规格、单位、采购数量、采购价格、采购日期、到货日期、入库日期等
3 库存 食品名称、规格、单位、入库数量、出库数量、当前库存等
4 物流 食品名称、规格、单位、起始地、目的地、订购数量、运输方式、运输费用、预计到货日期、实际到货日期等
5 质量检验 食品名称、规格、单位、检验日期、检验结果、报告编号、负责人等
6 采购合同 合同编号、供应商信息、食品名称、规格、单位、采购数量、采购价格、签订日期等
7 供应商管理 供应商编码、供应商名称、联系人、联系电话、供应食品种类、供应食品品牌、供应能力等
8 餐厅管理 餐厅编号、餐厅名称、联系人、联系电话、餐厅地址、营业时间、座位数量、餐厅类型等
9 菜单管理 菜单编号、菜品名称、原材料、做法步骤、所属菜系、菜品售价、每日销售量等
10 销售 订单编号、客户信息、菜单编号、菜品名称、销售数量、销售价格、销售日期、收货日期等
11 采购报表 采购单号、供应商信息、采购总金额、采购日期、到货日期等
12 库存报表 食品名称、入库数量、出库数量、当前库存等
13 物流报表 食品名称、起始地、目的地、运输方式、运输费用、实际到货日期等
14 质量检验报表 食品名称、检验日期、检验结果、负责人等
15 供应商报表 供应商编码、供应商名称、联系人、供应食品种类、供应食品品牌、供应能力等
16 餐厅报表 餐厅编号、餐厅名称、餐厅地址、营业时间、座位数量、餐厅类型等
17 菜单报表 菜单编号、菜品名称、所属菜系、菜品售价、每日销售量等
18 销售报表 订单编号、客户信息、菜单编号、菜品名称、销售数量、销售金额、销售日期、收货日期等
19 采购统计 采购数量统计、采购金额统计、供应商采购排行榜等
20 库存统计 库存数量统计、库存金额统计、食品销售排行榜等
TAG标签:餐馆 / 供应链  HOT热度:57
主页 QQ 微信 电话
展开