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食品成本控制管理系统

食品成本控制管理系统
食品成本控制管理系统是一种帮助餐饮企业管理和控制食品成本的软件系统。该系统通过对食品采购、库存管理、销售数据分析等方面的监控和分析,帮助企业实现成本控制和盈利最大化。首先,食品成本控制管理系统可以通过实时监控食品采购情况,包括采购数量、采购价格等信息,帮助企业合理安排采购计划,避免过高的采购成本。同时,系统还可以与供应商进行信息对接,提供供应商价格对比和选择,进一步降低采购成本。其次,系统可以对食品库存进行精确管理,包括库存量、库存预警等信息。通过实时监控库存情况,企业可以避免库存过高或过低的情况发生,从而减少库存积压和损耗,提高资金运作和库存周转效率。此外,食品成本控制管理系统还可以帮助企业分析销售数据,包括销售额、销售数量、销售成本等,通过对销售数据的分析,系统可以提供销售趋势预测、毛利润分析等功能,帮助企业合理定价和调整销售策略,最大程度地提高盈利能力。综上所述,食品成本控制管理系统作为一种能够有效管理和控制食品成本的工具,对于餐饮企业来说具有重要意义,可以帮助企业降低成本、提高盈利能力。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 供应商管理 供应商编号、供应商名称、联系人、电话、地址、产品类别、价格等
2 食材进货 进货单号、进货日期、供应商编号、食材编号、进货数量、进货价格、进货总额等
3 食材库存管理 食材编号、食材名称、规格、单位、最低库存量、当前库存量等
4 菜品管理 菜品编号、菜品名称、菜品类别、单价、成本价、菜品图片等
5 菜谱管理 菜谱编号、菜谱名称、菜品编号、所需食材、所需数量等
6 菜谱成本核算 菜谱编号、菜谱名称、菜品编号、食材编号、单价、所需数量、总成本等
7 采购订单管理 订单编号、供应商编号、订购日期、订购菜品、订购数量、单价、订单状态等
8 原料消耗统计 食材编号、食材名称、菜品数量、单位消耗量、总消耗量、成本价等
9 开支管理 开支编号、开支项目、开支金额、开支日期等
10 成本统计报表 菜品销售额、食材采购额、人工成本、总成本等
11 菜品销售统计 菜品编号、菜品名称、销售数量、销售额、成本、利润等
12 进货退货管理 退货单号、退货日期、供应商编号、食材编号、退货数量、退货金额等
13 食材损耗管理 食材编号、食材名称、损耗量、成本价、损耗原因等
14 员工管理 员工编号、员工姓名、手机号码、入职日期、职位等
15 工资管理 员工编号、员工姓名、所属部门、基本工资、加班工资、养老保险等
16 菜品分类管理 分类编号、分类名称、上级分类等
17 采购对账 供应商编号、供应商名称、采购日期、采购金额、付款状态等
18 菜品价格调整 菜品编号、菜品名称、原价格、调整后价格、调整日期等
19 菜品库存盘点 菜品编号、菜品名称、盘点日期、盘点数量、盘点结果等
20 销售订单管理 订单编号、客户编号、下单日期、销售菜品、销售数量、单价、订单状态等
TAG标签:食品 / 成本控制  HOT热度:46
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