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菜品成本管理系统

菜品成本管理系统
菜品成本管理系统是一种用于帮助餐饮业管理者控制和管理菜品成本的软件系统。该系统主要包含以下功能:1.成本计算:系统可以根据菜品的原材料成本、人工成本、能源消耗等因素,对菜品的成本进行计算。通过精确计算每道菜品的成本,餐饮业主可以了解每道菜品的盈亏情况,为制定合理的菜品定价提供基础数据。2.库存管理:系统可以实时跟踪菜品原材料的进货和消耗情况,帮助管理者及时了解库存情况,并预警低库存警报,以便及时进行补货。3.菜品销售分析:系统可以通过统计菜品的销售数量和实际销售额,分析每个菜品的销售情况,了解每个菜品的盈利能力。同时,还可以对销售情况进行趋势分析,帮助管理者制定销售策略。4.成本控制:系统可以根据菜品的成本计算结果,提供成本控制建议,帮助管理者找出成本高的菜品,并采取相应措施来降低成本,提高盈利能力。总之,菜品成本管理系统通过计算菜品成本、实时库存管理和销售分析等功能,帮助餐饮业主控制和管理菜品成本,提高经营效益。

系统版本1

*本系统功能模块、字段参数,均可结合用户实际业务需求调整,可增可减,以达到最佳业务管理流程的体验!

编号 模块名称 字段参数
1 菜品管理 菜品编号、菜品名称、菜品成本、菜品售价、菜品库存量、菜品供应商、菜品分类、菜品规格、菜品描述、菜品图片、菜品状态、菜品采购日期、菜品过期日期、菜品调价记录等
2 供应商管理 供应商编号、供应商名称、供应商联系人、供应商联系方式、供应商地址、供应商合作日期、供应商信用等级、供应商备注等
3 采购管理 采购单编号、采购日期、采购员、采购总金额、采购商品列表、采购备注等
4 库存管理 菜品编号、菜品名称、菜品库存量、菜品过期日期、入库日期、出库日期、库存上限、库存下限、库存警告设置等
5 成本统计 菜品编号、菜品名称、采购单编号、采购日期、采购数量、采购单价、采购总价、单位成本、成本统计时间等
6 销售管理 销售单编号、销售日期、销售员、销售总金额、销售商品列表、销售备注等
7 成本分析 菜品编号、菜品名称、菜品成本、菜品售价、销售数量、销售总金额、单位成本、毛利润、毛利率、成本分析时间等
8 销售统计 销售日期、销售总金额、销售订单数量、销售商品总量、销售员、退货金额、退货数量、销售统计时间等
9 采购统计 采购日期、采购总金额、采购订单数量、采购商品总量、采购员、采购统计时间等
10 预测分析 销售日期、销售总金额、销售商品列表、采购日期、采购总金额、采购商品列表、预测分析时间等
TAG标签:菜品 / 成本  HOT热度:36
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